Evercook歴8年！26、28cmは2年半、卵焼き用も長持ち
・我が家のフライパンたち❤️
私は長年、エバークック（Evercook）フライパンを愛用しています。働くママにとって料理の時短、またコスパのいいフライパンは必要不可欠。私もそれを探し求めて、振り返ると、ドウシシャさんのエバークック（EVERCOOK)を約８年リピートしていました！
購入履歴から見るコスパの良さ
以下は購入履歴です👇
エバークック（Evercook)の購入履歴
❶26cm、28cm（メインで使用しています）
2017年（新規購入）2018年（こびりついたため買い替え）2020年（こびりついたため買い替え）2022年（表面が黒くなったため買い替え）2025年（底面が剥がれたため買い替え）
現在2025年製28cmを愛用中❷卵焼き専用（毎日お弁当で使用）
2017年（新規購入）2023年（こびりついたため買い替え）
現在2023年製を愛用中❸２０cm（サブで使用）
2023年（新規購入）現在も愛用中
購入当初は１〜２年で買い替えていましたが、最近は２年半〜３年と長持ちするようになっているなと実感しています。
使い方は変えていないので、これはドウシシャさんの品質向上の企業努力のおかげかな?
実験レビュー：ホットケーキ！28cm・20cm・卵焼き用で試してみた
実際に、エバークック（Evercook)のフライパン、28cm・26cm・卵焼き用でホットケーキを焼いてみました。（IH、取手付きです）
熱伝導率は２０cmが優秀！
全て、小さじ半分の油を入れて拭き取って3分弱火で焼いたものです。
我が家はIHなので、面積的に20cmが最もキレイに焼けました。
ただ、20cmは当たり前ですが、たくさん調理できないので、野菜炒めやチャーハンは、28cmと使い分けるのが良さそうです。
冷凍チャーハン１人前が限界かも👇
こびりつきはどれも合格！
今回、小さじ半分程度の油を入れて、キッチンペーパーで拭き取って使用しました。
全くストレスなく焦げ付くこともなし。スルッとできました。（フライ返しは使用しました）
長年使用して感じるデメリット
私なりに長年使用して感じるデメリットをあげてみました
・値段が高い
量販店のものと比較すると少し高い場合があります。私の場合、以前使用していた有名ブランドのものよりも高かったので、最初迷いましたが、結果として使用期間は長くなりました。
・黒くなる
最初の写真を見ても分かるとおり、2023年に購入した20㎝は黒くなったり、ところどころ キズもあります。
見た目が気になる人はダメかもしれません。
私は基本的に気にならないので使用しています。
まとめ：くっつかない＆長持ちならEvercookが最強
私が購入し続けている理由をまとめてみました
・くっつかないコーティング
今回、油を引いて検証しましたが、引かなくても十分です。また、洗う時もスルッといけます
・長持ちする耐久性
しかも５００日保証されています！これはなかなかすごい！
・軽い
軽量化に力を入れておられます。我が家の2023年購入のフライパンは784gでした！
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他にもドウシシャで購入するもの（年間10,000円以上）があれば、会員ランクがあって、ポイントもあるのでお得です。限定カラーもありました！使用によって購入先を選んでみてください！
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